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啤酒灌装机在灌装时的要求

  啤酒灌装机用来生产瓶装、桶装啤酒的主要设备,满足了各企业对消费者啤酒的需求从而被纷纷选购,对于它的灌装是有严格要求的,下面就给大家介绍一下它在灌装时的要求:

  1、啤酒灌装机要具有灭菌:

  啤酒灌装机灭菌是保证啤酒生物稳定性的手段,须控制好灭菌温度和灭菌时间保证灭菌效果。同时要避免温度过高或时间过长以减少啤酒的氧化。

  2、要保证洁净

  啤酒灌装机容器一定要保持清洁,所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗,不能使灌装后的啤酒被污染。

  3、啤酒灌装机低温灌装:

  低温灌装是啤酒灌装的基本要求,啤酒温度低时CO2不易散失、泡沫产生量少利于啤酒的灌装。

  4、啤酒灌装机防止氧的进入:

  啤酒灌装机工作过程中氧的进入对啤酒质量的危害很大,减少氧的进入和降低氧化作用具有重要意义。

  啤酒灌装机在灌装时要小心,要先了解它的功能再进行灌装,还有就是注意它存放的地方要保持干燥避免发潮生锈。定期对机器进行维修和保养。

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